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2019/11
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予行演習第2弾
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お気に入りのかぶら鉢に入れてみたら、若干、渋みが増した気がしなくもないが。

そんなこんなで、先程のスノーボールと同時進行で作っていたのは、このトリュフ。
食べる事はあっても、作った事って無かったなー。
面倒そうだし。←基本、『面倒』が全てのネック。

意外に簡単だったものの、熱を入れ過ぎたのが原因で(なんだってさ。そうなのかー)、分離しちゃったよよよよよー。

これは近々、リベンジだな。
失敗しても味は悪くなかったし、ちゃんと作れれば、更にウマウマに違いないという期待。
パティシエ修行中のさくチャンに是非とも教えて頂きたい限り。いや、マヂで。

トリュフというと、高校ン時のバレンタインに、友チョコで頂いたのを思い出す。
多分、この時がワタクシ人生初トリュフ。
クラスの友達や、部活の先輩から頂いたのよね。

さて、どっちにしようかなぁ。
一路の好みと、持ち運び易さと、ラッピングの手軽さと‥
悩むわねぇ。
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まや

Author:まや
万年思春期・三十路女子の日々のつれづれ。
日常、切り売りしております。
今日も今日とて桃色吐息。
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